為進一步加強中小學校園食品安全監(jiān)管,切實廣大師生飲食安全,山西省呂梁市食安委辦公室近期組織市教育局、市公安局、市衛(wèi)健委、市場監(jiān)管局及屬地相關部門,聯(lián)合開展中小學校園食品安全督導檢查。
此次聯(lián)合督導檢查是在呂梁市中小學校園食品安全突出問題專項整治實施方案框架下,由監(jiān)管部門、行業(yè)主管部門及屬地管理部門多方參與、協(xié)同共治的專項行動,按照實施方案的路線圖要求,聚焦校園食品安全制度建設、有害生物防治、食品安全規(guī)范操作、食材采購儲存、食堂場所及設施設備升級改造等關鍵點位,通過實地檢查,督促學校不斷鞏固提升校園食品安全整治質(zhì)效。
聯(lián)合檢查組現(xiàn)場查閱了中小學食堂食品安全兩個責任落實相關臺賬及培訓記錄、食品添加劑購進使用記錄、晨檢記錄、留樣記錄等制度建設及落實情況,重點對學校食材采購查驗、三防設施配備情況、餐飲具清洗消毒情況、加工制作過程、庫房管理等方面進行了全面檢查。
呂梁市食安委表示,校園食品安全無小事,下一步,呂梁市食安委將繼續(xù)嚴格落實食品安全“四個嚴”要求,堅持“首善標準”,進一步加強部門協(xié)作,共同推動中小學校園食品安全突出問題的專項整治,深化標本兼治,為廣大學生健康成長保駕護航。