8月11日,嘉峪關市市場監(jiān)管局召開全市食品生產(chǎn)企業(yè)體系檢查問題反饋約談暨產(chǎn)品追溯推進會,現(xiàn)場簽訂《食品生產(chǎn)企業(yè)食品安全承諾書》,強化食品生產(chǎn)企業(yè)的食品安全主體責任意識和信用意識。
會上對食品生產(chǎn)企業(yè)體系檢查中發(fā)現(xiàn)的問題,追溯平臺加入率、使用率和互聯(lián)網(wǎng)+透明車間安裝上線率低,逐一進行通報,結合落實主體責任、規(guī)范生產(chǎn)經(jīng)營行為等方面提出具體要求。分析了檢查中各企業(yè)出現(xiàn)的問題,對檢查判定為不符合的企業(yè)以及追溯平臺加入和使用存在問題較多的企業(yè)進行約談,就下一步問題整改提出了明確標準。會議要求與會企業(yè)認真落實食品安全主體責任,排查存在的風險隱患,對通報的問題限期整改,加強從原料購進查驗、生產(chǎn)過程控制、食品添加劑使用、出廠檢驗和產(chǎn)品貯存等方面嚴格依法依規(guī)生產(chǎn)經(jīng)營,食品安全。
會議邀請陜西科信通軟信息科技有限公司技術人員對產(chǎn)品追溯相關情況進行了培訓講解,就產(chǎn)品追溯建設涉及的軟硬件建設、收費和技術問題與參會企業(yè)進行交流,有力地推動了全市食品生產(chǎn)企業(yè)產(chǎn)品追溯工作。(來源:嘉峪關市場監(jiān)管局微信號)