清明將近,作為傳統(tǒng)節(jié)令食品的“青團”逐漸上市。近日,上城區(qū)市場監(jiān)督管理局開展了清明節(jié)令食品青團的專項抽檢工作。3月6日,上城區(qū)市場監(jiān)督管理局聯(lián)合上城區(qū)食品安全監(jiān)督協(xié)會對市面上熱銷的各類青團產(chǎn)品開展“你點我檢”活動,共抽檢了8批次青團,覆蓋了大型商超、街邊小糕點門店等銷售環(huán)節(jié)。此次抽檢結(jié)果將于清明節(jié)前在上城市場監(jiān)管的公眾號上及時公布。
上城區(qū)市場監(jiān)管局提醒廣大消費者:
青團一般是由糯米粉與青汁等混合制成外皮,經(jīng)包餡、蒸制等工序制成的可直接食用的傳統(tǒng)食品。青團雖然好吃,但老人、小孩以及消化功能不佳的人群食用要適量。
青團餡料往往高糖、高脂、高熱量,質(zhì)地粘膩,應(yīng)小口慢吞,謹防噎食。兒童要在成人監(jiān)護下食用。對某些食物過敏的消費者,購買時需查看標簽上的配料表和致敏物質(zhì)提示,選擇合適的品種,防止致敏物質(zhì)攝入。消費者在食用青團時,可以搭配一些蔬菜、水果、湯羹、茶等,有助于消化、解膩、均衡營養(yǎng)。(來源:上城區(qū)市場監(jiān)管局微信號)