隨著龍年春節(jié)的腳步越來越近，大家的年貨置辦好了嗎？走親訪友的禮品選好了嗎？
備年貨、迎新年，不少常駐嘉賓重回購(gòu)物列表，首當(dāng)其沖的必然是年貨界的MVP堅(jiān)果了。
艾媒咨詢調(diào)研數(shù)據(jù)顯示，超九成受訪用戶有購(gòu)置年貨的打算。其中，堅(jiān)果炒貨以68.79%的占比位列2023年中國(guó)消費(fèi)者已購(gòu)置或計(jì)劃購(gòu)置年貨類型首位。
1月11日，記者走訪北京多家商超看到，各式各樣的堅(jiān)果產(chǎn)品都被巧妙地?cái)[放在貨架的“C位”，成為了吸引眾多消費(fèi)者目光的焦點(diǎn)。
在散裝堅(jiān)果區(qū)，開心果、松子、榛子、碧根果等一應(yīng)俱全，同樣吸引了不少消費(fèi)者圍聚挑選。
從常見的散裝堅(jiān)果到精心設(shè)計(jì)的定量裝，再到多樣化的混合果仁組合裝，堅(jiān)果年貨的樣式和品類呈現(xiàn)出了日益細(xì)化和多樣化的趨勢(shì)。
01
為什么是堅(jiān)果？
根據(jù)京東超市發(fā)布《年貨中國(guó)系列報(bào)告—30萬精華帖里的年貨選購(gòu)數(shù)據(jù)指南報(bào)告》分析顯示，在用戶選擇的年貨特點(diǎn)上，好吃和健康成為關(guān)注重點(diǎn)，占比高達(dá) 82%。年貨品類上，堅(jiān)果呼聲，達(dá)到25%。
據(jù) CBNData 發(fā)布的《2023 中國(guó)健康生活趨勢(shì)洞察報(bào)告》，2023年的農(nóng)歷春節(jié)期間，堅(jiān)果禮盒的消費(fèi)需求增長(zhǎng)迅猛，其中 2022年12月的銷售額達(dá)到4億左右，2023年1月上升到 8 億左右。
關(guān)于消費(fèi)者選擇購(gòu)買禮盒裝的休閑零食品類調(diào)研結(jié)果顯示，堅(jiān)果果干 禮盒以 76% 的數(shù)據(jù)排名。
《中國(guó)居民膳食指南》也建議成人每周需攝入堅(jiān)果量50~70g，堅(jiān)果產(chǎn)品因本身營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富、用戶認(rèn)可度高等特征具備了市場(chǎng)爆發(fā)潛力，而散稱、定量、混合果仁裝滿足的不僅是春節(jié)禮贈(zèng)的單一場(chǎng)景，其本身更具完備的包裝、規(guī)格、多品種組合等特點(diǎn)。
02
產(chǎn)品逐漸迎合新的需求
在北京通州一家大型連鎖超市內(nèi)，堅(jiān)果炒貨的選擇多樣且琳瑯滿目。消費(fèi)者可以在散稱區(qū)逐顆逐粒地挑選自己喜歡的堅(jiān)果炒貨，也可以選擇獨(dú)立小袋包裝的產(chǎn)品。對(duì)于覺得挑選散稱堅(jiān)果麻煩的消費(fèi)者，超市還提供了定量裝的花生、瓜子、開心果、巴旦木等品種，方便他們快速選購(gòu)。
除了豐富的選擇，商家還準(zhǔn)備了各式各樣的堅(jiān)果年貨禮盒，這些禮盒由不同類型的堅(jiān)果組合而成，既滿足了消費(fèi)者對(duì)于品種多樣化的需求，又展現(xiàn)了商家在堅(jiān)果搭配上的專業(yè)性。這些禮盒不僅堅(jiān)果種類豐富，口感各異，還注重包裝的精美大氣，給人一種高品質(zhì)的感覺。
其中，百草味近上新“年的味道”、“堅(jiān)果有禮”、量販罐裝堅(jiān)果三個(gè)系列，在包裝和工藝上進(jìn)一步迭代。為了更好地防潮鎖鮮，“ 堅(jiān)果有禮 ” 系列禮盒采用長(zhǎng)螺紋罐蓋 + 鋁膜封口的罐裝設(shè)計(jì)，更加契合春節(jié)囤年貨、訪親友的消費(fèi)場(chǎng)景需求。
在包裝設(shè)計(jì)方面，繼續(xù)以插畫形式定格過年場(chǎng)景，傳達(dá)陪伴的情感主題，與消費(fèi)者產(chǎn)生共鳴。通過經(jīng)典中國(guó)紅與品質(zhì)朱砂紅、絳紅色的配色，在主打不同的場(chǎng)景的同時(shí)，也對(duì)應(yīng)低、中、高不同價(jià)格帶的設(shè)置。
線下堅(jiān)果選購(gòu)場(chǎng)景升溫，線上渠道的堅(jiān)果禮盒銷售熱度同樣漸入佳境。12日，記者瀏覽淘寶堅(jiān)果禮盒熱賣榜看到，多款禮盒售出超過10萬件。
相比線下，線上禮盒裝堅(jiān)果“玩法”更為多樣。以良品鋪?zhàn)幽曦泩?jiān)果禮盒“良品鈺瑞禮”為例，其中包括東北紅松、越南紫衣腰果、澳洲夏威夷果、每日?qǐng)?jiān)果等全球甄選好原料的高品質(zhì)爆款品類，更有來自五臺(tái)山的“福氣連連”福包，助你開門納福、出門送福、職場(chǎng)派福、福氣滿滿……
量販裝、混合裝的銷售方式顯然戳中了消費(fèi)者的心，評(píng)論區(qū)不少顧客留言表示“快過年了，買點(diǎn)堅(jiān)果，分量挺足”“送禮自用非常合適”。
03
小結(jié)
瓜子、巴旦木、夏威夷果、開心果、碧根果……散稱稱一點(diǎn)，禮盒也來上兩盒。每年過年堅(jiān)果都是必不可少的年貨，一家人坐在一起，邊吃堅(jiān)果邊聊天，滿滿年味。對(duì)于消費(fèi)者來說，散稱可能比較劃算，適合擺在家里的果盤中過年自己吃，禮盒則是買來走親訪友的拜年禮，大氣又實(shí)用！
在未來，隨著人們對(duì)于健康生活方式的追求不斷增加，堅(jiān)果年貨市場(chǎng)有望繼續(xù)呈現(xiàn)出多樣化和專業(yè)化的發(fā)展趨勢(shì)。消費(fèi)者對(duì)于堅(jiān)果的需求將不僅僅局限于傳統(tǒng)的口味，還會(huì)更加注重堅(jiān)果的品質(zhì)和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。（來源：零食快報(bào)）