為推進省紀委監(jiān)委的中小學配餐及食堂食品安全問題“點題整治”工作深入開展,守護廣大學生舌尖上的安全,12月14日上午,漳州市市場監(jiān)管部門與全省市場監(jiān)管部門同步開展八閩校園食安“點題整治”大檢查活動。
在大檢查活動中,市局聯(lián)合龍文區(qū)局對漳州一中碧湖校區(qū)進行突擊檢查,同時邀請市人大代表、政協(xié)委員、社會監(jiān)督員、家委代表、新聞媒體等社會各界人士走進校園,全流程參與實地監(jiān)督檢查,依次進入學校食堂后廚粗加工區(qū)、烹飪區(qū)、洗消區(qū)和原料倉庫等,重點查看證照公示、互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶運行情況、食材進貨查驗、加工制作、餐飲具清洗消毒、相關(guān)制度記錄等。
各縣(區(qū)、開發(fā)區(qū))市場監(jiān)管部門同步開展突擊檢查,全市共出動執(zhí)法人員122人次,檢查學校和校外供餐單位41家,對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題,責令限期整改到位,后續(xù)將組織做好“回頭看”工作,確保隱患見底清零,形成監(jiān)督管理閉環(huán)模式。
通過八閩校園食安“點題整治”同步大檢查,讓社會公眾直觀了解了校園食品安全的真實狀況,也進一步壓實校園食品安全主體責任,營造了校園食品安全社會共治的良好氛圍。(來源:漳州市市場監(jiān)督管理局微信號)