2023年6月以來，福建省市場監(jiān)管局深化開展農(nóng)村食品銷售安全風險隱患排查治理專項行動，落實“三個一”措施，督促農(nóng)村食品銷售者守法合規(guī)經(jīng)營，維護我省農(nóng)村食品銷售安全的良好態(tài)勢。
“一本臺賬”摸清底數(shù)
要求全省各地落實網(wǎng)格化管理要求，對農(nóng)村各類食品銷售主體資格逐一清查登記，建立監(jiān)管臺賬，分類指導幫扶，切實做到底數(shù)清、戶數(shù)明、情況熟。目前，全省已清查登記農(nóng)村地區(qū)食品銷售者、集貿(mào)市場、批發(fā)市場，以及第三方冷庫等農(nóng)村食品銷售主體12.29萬家。
“一張清單”盯緊重點
開展農(nóng)村食品銷售安全風險隱患排查整治，突出“五個重點”（重點品種、重點問題、重點對象、重點時段、重點區(qū)域），研究制定省級農(nóng)村食品銷售安全風險隱患排查重點問題清單。同時要求各地堅持問題導向，排查風險隱患，分類梳理匯總，建立起符合當?shù)剞r(nóng)村實際的重點問題清單，明確治理措施，有效消除和防控食品安全風險。
“一個標準”示范引.領(lǐng)
持續(xù)推進農(nóng)村食品示范店創(chuàng)建活動，提升農(nóng)村食品經(jīng)營規(guī)范化建設(shè)。省局制定了農(nóng)村食品經(jīng)營示范店標準，涵蓋“七要二不六公示”等基本要求，明確申報、考評、公示等流程。經(jīng)廣泛宣傳和大力引導，全省各地今年共申請創(chuàng)建農(nóng)村食品經(jīng)營示范店1041家。各地通過樣板建設(shè)、示范，有力帶動了全省農(nóng)村食品經(jīng)營店規(guī)范化運營，有效提升了我省農(nóng)村食品銷售治理水平。（來源：福建省市場監(jiān)督管理局）