近日,隨著深圳市光明區(qū)樓村市場一盞白色LED燈掛上檔口,深圳市市場監(jiān)管局光明局新湖所轄區(qū)的圳美、新陂頭和樓村3個農貿市場統一完成了肉檔生鮮燈的更換。
為貫徹落實新修訂的《食用農產品市場銷售質量安全監(jiān)督管理辦法》(以下簡稱《管理辦法》)關于禁用生鮮燈的相關規(guī)定,積極落實深圳市市場監(jiān)管局黨組成員、副局長李國偉和該局市場處處長周蘭芳到圳美農貿市場調研指導的要求,深圳市市場監(jiān)管局局光明局新湖所新湖所采取以點帶面、多管齊下的方式,一時間開展宣傳、引導及督促更換工作。
首先,在具體推進中,緊緊抓住光明局在圳美市場開展6S試點的契機,結合6S整理整頓和市場優(yōu)化燈光照明的要求,先行在圳美農貿市場完成了更換并形成先行示范作用。
隨后,新湖所積極向農貿市場開辦方、生鮮產品經營者開展修訂后的《管理辦法》的普法工作,明確生鮮燈對食用農產品的真實色澤造成明顯改變的,屬于違法行為,如拒不改正的將承擔相應后果。
再次,做好消費者教育宣傳。新湖所引導生鮮產品經營者規(guī)范經營,通過公開進貨單據等方式,主動展示食材的合法來源,進一步確保消費者的知情權,消除生鮮產品因更換照明帶來的感官變化疑慮。
下一步,新湖所將結合前期的工作經驗,繼續(xù)在轄區(qū)內的生活超市、生鮮肉店、水果超市推進生鮮燈更換工作。