為全面落實食品安全要求，壓實學校食品安全主體責任，不斷提升校園食品安全管理水平，筑牢校園食品安全防線，7月26日開始，玉山縣市場監(jiān)督管理局、教體局兩部門成立聯(lián)合督查組，以暑假窗口期為突破，對全縣各級各類學校食品安全工作進行聯(lián)合督查。
聯(lián)合督查組全面排查整治學校采取“一包了之”、“一配了之”等管理缺失等行為；排查整治食堂原材料采購、加工制作、檔口管理、智慧監(jiān)管和食堂及校園周邊衛(wèi)生環(huán)境等方面的風險隱患。督促學校利用假期改造硬件條件、整改衛(wèi)生環(huán)境、優(yōu)化檔口、完善食材購進的監(jiān)督制度、落實明廚亮灶等，讓廣大師生在開學時能看得見學校食堂的明顯變化。
下一步，玉山縣市場監(jiān)督管理局將持續(xù)聚焦校園食品安全突出問題、薄弱環(huán)節(jié)，強化部門協(xié)作，加強聯(lián)合督查，嚴防嚴管嚴控校園食品安全風險，保護廣大師生舌尖上的安全。（來源：江西省市場監(jiān)督管理局）