為制止餐飲浪費，營造厲行節(jié)約、反對浪費的社會風(fēng)尚，近日，山東省臨沂市蒙陰縣市場監(jiān)管局開展制止餐飲浪費專項行動。
一是開展專項檢查。重點檢查餐飲服務(wù)經(jīng)營單位是否在店內(nèi)醒目位置張貼或者擺放反食品浪費標(biāo)識，是否主動提醒和引導(dǎo)消費者按需適量點餐等違反《中華人民共和國反食品浪費法》第七條規(guī)定的行為。
二是開展志愿服務(wù)宣傳活動。市場監(jiān)管局志愿服務(wù)隊深入廣場、社區(qū)、農(nóng)貿(mào)市場等地開展集中宣傳，向轄區(qū)群眾發(fā)放《中華人民共和國反食品浪費法》《中華人民共和國食品安全法》等法律法規(guī)，引導(dǎo)群眾自覺做到勤儉節(jié)約、反對浪費行為。
三是開展提醒告誡。執(zhí)法人員深入餐飲經(jīng)營服務(wù)單位提醒前臺服務(wù)人員、點菜服務(wù)人員在顧客點菜時做好宣傳引導(dǎo)，引導(dǎo)消費者適量點餐，踐行“光盤行動”，主動提供打包袋，提醒消費者將未吃完的飯菜打包。
下一步，蒙陰縣市場監(jiān)管局將進一步加大監(jiān)管力度，嚴(yán)格落實工作責(zé)任，及時曝光餐飲浪費行為，推動厲行節(jié)約制止餐飲浪費工作落細落實、常態(tài)長效。加強對餐飲服務(wù)單位的引導(dǎo)宣傳，督促落實食品安全主體責(zé)任，大力宣傳《中華人民共和國反食品浪費法》，讓制止餐飲浪費工作更加深入人心，積極履行責(zé)任，弘揚全社會新風(fēng)正氣。（來源：中國食品報）