華夫餅很多人喜歡吃,華夫餅口感不錯,很多人都自己制作,但是也有人問到華夫餅是蛋糕還是面包?下面介紹給大家華夫餅是蛋糕還是面包的相關(guān)內(nèi)容!
華夫餅是蛋糕還是面包
華夫餅算是蛋糕的一種,它是一種源于比利時的烤餅,屬于點心類,主要制作原料是雞蛋和牛奶,在制作的時候需要使用專門的烤盤,而烤盤中的格子大多是菱形或方形的,因此烤出來華夫餅身上有好看的方格。
華夫餅的口感介于餅干和面包之間,十分好吃,在許多國家都很受歡迎,但是在不同的地方華夫餅也有不同的吃法,美國人吃的時候習(xí)慣搭配楓糖汁食用,德國人喜歡搭配櫻桃和奶油,在韓國甚至還會搭配臭豆腐汁和大蒜。
華夫餅的做法
將雞蛋打散,加入細(xì)砂糖攪拌均勻,接著加入牛奶攪拌均勻,再加低筋面粉、玉米淀粉和泡打粉混合過篩到雞蛋糊里面,再次攪拌至順滑,將融化的黃油倒進去,澆在遇熱好的華夫餅?zāi)>呱,放進烤箱烤制即可。
以上內(nèi)容我們了解到華夫餅是蛋糕,一種源于比利時的烤餅,屬于點心類,大家可以自己做華夫餅!