中秋將至，如今距離中秋節(jié)還有不到一個(gè)月時(shí)間，各地月餅陸續(xù)上市，與往年不同，今年月餅包裝的豪華風(fēng)潮明顯受到遏制。
市場(chǎng)變化背后是新規(guī)的強(qiáng)勢(shì)出爐，8月15日，市場(chǎng)監(jiān)管總局（標(biāo)準(zhǔn)委）發(fā)布的《限制商品過(guò)度包裝要求食品和化妝品》國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)第1號(hào)修改單正式實(shí)施。新國(guó)標(biāo)直擊月餅包裝亂象，讓月餅回歸食品和文化本位，月餅消費(fèi)市場(chǎng)呈現(xiàn)風(fēng)清氣正新氣象。
新國(guó)標(biāo)頒布之前，雖然經(jīng)過(guò)有關(guān)部門(mén)多年整治，但月餅包裝層數(shù)過(guò)多、包裝空隙過(guò)大、包裝使用貴重材料、混裝高價(jià)值商品等現(xiàn)象仍屢見(jiàn)不鮮。屢禁不止的月餅包裝繁雜之風(fēng)，造成了包裝材料的浪費(fèi)與對(duì)自然環(huán)境的污染。更讓人心憂的是，豪華禮盒包裹下的月餅已與饋贈(zèng)親友的美好初衷背道而馳，甚至異化為部分人的腐敗載體，敗壞了良好社會(huì)風(fēng)氣。
新國(guó)標(biāo)的正式實(shí)施，是踐行綠色發(fā)展理念和倡導(dǎo)簡(jiǎn)約適度、綠色低碳生活方式的題中應(yīng)有之義。2021年3月，印發(fā)《關(guān)于加快建立健全綠色低碳循環(huán)發(fā)展經(jīng)濟(jì)體系的指導(dǎo)意見(jiàn)》，特別提出要“倡導(dǎo)綠色低碳生活方式。推進(jìn)過(guò)度包裝治理，推動(dòng)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者遵守限制商品過(guò)度包裝的強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)”。新國(guó)標(biāo)的落地實(shí)施既正逢其時(shí)，也是推動(dòng)經(jīng)濟(jì)社會(huì)高質(zhì)量發(fā)展的必然要求與重要舉措。
新國(guó)標(biāo)的正式實(shí)施，有利于傳承團(tuán)圓和睦的中秋文化。幾處笙歌邀月老，萬(wàn)家糕餅樂(lè)中秋。隨著新國(guó)標(biāo)的貫標(biāo)用標(biāo)達(dá)標(biāo)，包裝平實(shí)的月餅，亦可滿足普通百姓吃得起、吃得好的美好愿望。抬高月餅“身價(jià)”的，不該是過(guò)度的豪華包裝，而應(yīng)是蘊(yùn)含其中的中華傳統(tǒng)文化。
新國(guó)標(biāo)的正式實(shí)施，讓傳統(tǒng)中秋節(jié)令食品回歸食品本來(lái)屬性。月餅好吃不好吃，與包裝是否豪華沒(méi)有必然關(guān)系。過(guò)分講究包裝形式的“奢華”和內(nèi)在餡料的名貴，看重的只是所謂面子文化和送禮文化的“內(nèi)涵”，不僅浪費(fèi)資源，也偏離了月餅作為節(jié)日食品的本來(lái)屬性。“買櫝還珠”的月餅包裝亂象確實(shí)該歇歇腳了。
頑疾不是一日形成，治理并非一時(shí)之功，需要馳而不息，久久為功。新國(guó)標(biāo)的實(shí)施要想取得更大成效，需要各級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)根據(jù)市場(chǎng)化、法治化的治理原則，將日常監(jiān)管和重點(diǎn)監(jiān)管緊密結(jié)合，打出治理月餅過(guò)度包裝亂象的“組合拳”，對(duì)過(guò)度包裝違法行為形成持久有力震懾，促進(jìn)形成簡(jiǎn)約適度、綠色低碳的社會(huì)新風(fēng)尚。（來(lái)源：烘焙新觀察、中國(guó)消費(fèi)者報(bào)·中國(guó)消費(fèi)網(wǎng)）