蔓越莓又叫做蔓越橘，整體看起來很像鶴，花朵就像鶴頭和嘴，所以蔓越莓又稱鶴莓。蔓越莓具有高水分、低熱量、高纖維、多礦物質(zhì)的特點(diǎn)備受人們青睞。那么，您知道蔓越莓的功效與作用是什么，吃蔓越莓要注意什么嗎？下面我們就一起去了解一下蔓越莓的功效與作用是什么，吃蔓越莓要注意什么吧！

蔓越莓的功效與作用是什么

1、預(yù)防泌尿道感染

蔓越莓能夠阻止致病細(xì)菌的黏附作用，對(duì)預(yù)防泌尿系統(tǒng)的感染、胃腸道的細(xì)菌感染有重要作用。

2、抗老化

蔓越莓富含不飽和脂肪酸、生物黃酮，這些都具有抗老化作用，能夠避免老年癡呆，對(duì)心血管系統(tǒng)十分有益。

3、美容養(yǎng)顏

蔓越莓具有十分強(qiáng)的養(yǎng)顏美容作用，能維持肌膚的健康。

4、防胃癌

蔓越莓可以有效抑制幽門螺旋桿菌附著于腸胃內(nèi)，而幽門螺旋桿菌就是導(dǎo)致胃潰瘍甚至胃癌發(fā)生的主因。

5、減少心血管老化病

變蔓越莓不但富含單元不飽和脂肪酸和生育三烯醇，還有另一種抗氧化尖兵-濃縮單寧酸，因此無論是葷食或是素食者，都能夠利用蔓越莓來保護(hù)心血管健康。

6、保護(hù)口腔和牙齒

研究發(fā)現(xiàn)，從蔓越莓汁中分離提取的物質(zhì)能分解口腔中的菌群，特別是能分解能引起齲齒和牙斑的唾液中的變形鏈球菌群，從而保護(hù)了牙齒。

吃蔓越莓要注意什么

1、血瘀體質(zhì)

血瘀體質(zhì)的人應(yīng)該避免食用冷涼食物，蔓越莓就屬于涼性食物，所以，血瘀體質(zhì)的人不能吃。

2、脾胃不好

蔓越莓會(huì)給脾胃帶來明顯的不適，所以，如果你的脾胃不好，應(yīng)該先調(diào)整腸胃，然后再服用蔓越莓。

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