連日來，西安市市場監(jiān)管部門按照市市場監(jiān)管局食品安全“守底線、查隱患、保安全”專項行動部署要求，針對本轄區(qū)實際，采取有力舉措，開展食品安全“守底線、查隱患、保安全”專項行動，人們舌尖上的安全。

新城區(qū)局

緊緊圍繞社會關(guān)切，公開發(fā)布5條市場監(jiān)管執(zhí)法視頻案例，進一步推動執(zhí)法過程公開化、透明化、規(guī)范化，做到現(xiàn)場說法提認識，宣傳引導(dǎo)促整改，嚴(yán)查違法保安全，促進了轄區(qū)食品經(jīng)營單位的安全管理和規(guī)范經(jīng)營。

雁塔區(qū)局

在全區(qū)范圍內(nèi)，開展食品安全示范街道、示范社區(qū)（村）、食品安全示范校園、食品生產(chǎn)示范企業(yè)等8項食品生產(chǎn)流通領(lǐng)域規(guī)范化建設(shè)，進一步落實重點經(jīng)營企業(yè)的食品安全主體責(zé)任，全面提升轄區(qū)食品安全治理水平。

未央?yún)^(qū)局

制定《未央?yún)^(qū)食品安全“守底線、查隱患、保安全”專項行動月重點任務(wù)分解表》，進一步細化任務(wù)具體內(nèi)容，明確完成時限和預(yù)期目標(biāo)，做到工作落實重點推進，確保了專項行動有序開展。

長安區(qū)局

不斷規(guī)范食品市場經(jīng)營秩序，針對監(jiān)督抽檢不合格食品（1批次韭菜，2批次豆芽，1批次生濕面制品），啟動不合格食品核查處置程序，依法查處經(jīng)營銷售不合格食品違法行為。

高新區(qū)分局

以燒烤攤、工地食堂、學(xué)校及幼兒園食堂等為重點區(qū)域，集中開展夏季食品安全專項檢查，嚴(yán)厲打擊銷售“三無”食品、過期變質(zhì)、假冒偽劣食品，著力防范食品安全風(fēng)險隱患和食源性疾病發(fā)生。

經(jīng)開區(qū)分局

以大型超市、母嬰店、炒貨店、飲品店等為重點區(qū)域，重點檢查散裝食品經(jīng)營者落實索證索票、進貨查驗、儲存條件、產(chǎn)品標(biāo)簽標(biāo)識等情況，對散裝食品標(biāo)簽標(biāo)識牌不規(guī)范、特殊食品經(jīng)營者專區(qū)（柜）標(biāo)識牌和消費提醒不符合要求的進行整治和規(guī)范。

曲江分局

以沿街餐飲門店、學(xué)校食堂、校園周邊餐飲門店作為重點整治對象，開展為期3個月的夏季餐飲食品安全專項整治行動，全力轄區(qū)夏季餐飲食品安全。

港務(wù)浐灞分局

督促轄區(qū)新開餐飲經(jīng)營門店落實證照公示、制度上墻、進貨查驗、索證索票、食品加工、食品貯存、疫情防控等制度，并向經(jīng)營戶負責(zé)人及從業(yè)人員開展《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》培訓(xùn)，全力守住食品安全底線。

鄠邑區(qū)局

結(jié)合夏季秦嶺北麓農(nóng)家樂消費需求旺盛的特點，開展秦嶺北麓農(nóng)家樂專項檢查，進一步提升經(jīng)營者食品安全意識和食品安全管理水平，旅游旺季農(nóng)家樂食品消費安全。

西咸新區(qū)局

對新辦餐飲單位經(jīng)營資質(zhì)、食品原料進貨票據(jù)、食品留樣、從業(yè)人員健康管理等各項制度落實情況進行全面檢查，排查49家餐飲單位，發(fā)現(xiàn)風(fēng)險隱患43個，目前已全部整改到位。

下一步，西安市市場監(jiān)管部門將進一步細化工作措施，查漏補缺，對重點領(lǐng)域、重點行業(yè)、重點品種加大風(fēng)險隱患排查力度，嚴(yán)厲打擊違法行為，全力防范化解食品安全風(fēng)險，堅決遏制食品安全重大事件發(fā)生，確保專項行動取得實效。（來源：西安市場監(jiān)管）