高考在即,考生們開始剩下時間的沖刺。高考與眾多學子及家庭息息相關,對于廣大考生是重中之重。河北省唐山市曹妃甸區(qū)市場監(jiān)督管理局積極發(fā)揮市場監(jiān)管職能,制定多項政策,預防食品安全事故的發(fā)生,為高考學子保駕護航。
提高站位,強化擔當
面對高考這場硬仗,河北省唐山市曹妃甸區(qū)市場監(jiān)督管理局提高站位、高度重視,明確工作思路和措施,成立8個高考工作專班,結合夏季食品安全工作部署,研究制定周密方案,堅持“緊盯責任不松、關鍵重點不放、排查隱患不減、整治問題不丟”,確保全鏈條、全覆蓋食品安全監(jiān)管。
統(tǒng)籌協(xié)調,源頭整治
主動對接食品經(jīng)營單位安全管理人員,嚴格審核供餐食譜,狠抓“一個嚴禁五個不得”落實,及時消除食品安全事故隱患,防范群體性食物中毒事件發(fā)生。組織執(zhí)法人員對高考點、考點及周邊食品安全隱患進行拉網(wǎng)式排查,加大校園周邊重點食品經(jīng)營單位違法行為整治力度,對檢查中發(fā)現(xiàn)的薄弱環(huán)節(jié)和突出問題,跟蹤督導整改到位。5月份以來已出動執(zhí)法人員85人次,檢查45家次,下達責令整改通知書12份,立案查處5起。
加強檢驗,確保安全
備足500余批次食品快檢試劑,以蔬菜瓜果、禽畜肉、水產(chǎn)品等食材為重點品種,以農(nóng)藥殘留、獸藥殘留、“瘦肉精”、餐具表面潔凈度等為重點項目,充分發(fā)揮監(jiān)督抽檢作用,確保食品供應安全。高考期間,食品安全快速檢驗車將進駐考點,運用“移動式實驗室”技術手段,全面提升食品安全能力。
下一步,河北省唐山市曹妃甸區(qū)市場監(jiān)督管理局將實施專人駐點全程模式,在考點和點增派專業(yè)力量,對食材選購、加工制作、供餐管理、食品留樣等環(huán)節(jié)進行全過程動態(tài)監(jiān)管;強化應急處置和輿情監(jiān)測,密切關注食品安全動態(tài),備足應急力量,實行全天候應急值守,全力確保今年高考安全、順利。(來源:河北省唐山市曹妃甸區(qū)市場監(jiān)督管理局、曹妃甸融媒體中心、掌心曹妃甸)