粽子是大家熟知的食物，很多人都喜歡吃粽子，而且粽子也是端午節(jié)常吃的傳統(tǒng)食物。那么，你知道粽子怎么煮，煮粽子的方法有什么嗎？我們一起去了解一下粽子怎么煮，煮粽子的方法有什么吧！
粽子怎么煮
煮粽子一定要水滾以后才落粽子，水要浸過粽面，待重新滾起以后再用旺火煮3個小時左右即可。在煮粽過程中不要添生水。煮粽子的時候上面壓一個重物，避免水沸騰時粽子翻滾過度容易散開。煮好以后趁熱取出。吃時打開粽葉，粽香噴鼻，入口油而不膩，糯而不粘，咸甜適中，香嫩鮮美是為上品。
煮粽子的方法有什么
1、使用微波爐：粽子置于加蓋容器中，撒少量水于粽葉上，上高火加熱3分鐘即熟。
2、水煮：粽子放入沸水中，水位浸沒粽子，待水再次沸騰15-17分鐘直至粽子煮透。
3、鍋蒸：粽子置于籠屜上，隔水蒸20分鐘即熟。
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