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哈爾濱市香坊區(qū)市場監(jiān)督管理局開展“學(xué)生餐”突出問題回頭看工作

編輯:越越  發(fā)布時間:2022/5/14  瀏覽次數(shù):300  信息分類:休閑食品代理

近日,哈爾濱市香坊區(qū)市場監(jiān)督管理局以“食安創(chuàng)城”為主線,以學(xué)校師生食品安全為目標(biāo),對全區(qū)14家校園食堂、10家集體用餐配送單位進行全覆蓋檢查,進一步做好校園食品安全工作,加強學(xué)生餐安全監(jiān)督管理。

全面梳理前期針對學(xué)校食堂及集體用餐配送企業(yè)檢查中存在的突出問題。建立問題臺賬,實行“一企一檔”,對能立即整改問題的督導(dǎo)企業(yè)立即完成整改,對限期完成整改問題,納入清單管理,細化整改措施,明確時間表、任務(wù)書和責(zé)任人。

迅速啟動科所聯(lián)動工作機制,對照問題清單臺賬,對前期檢查中存在問題的5家集體配餐單位及3家學(xué)校食堂進行全面“回頭看”。其中,配餐企業(yè)存在的生產(chǎn)過程管理不到位、設(shè)施設(shè)備和環(huán)境衛(wèi)生管理不到位、留樣環(huán)節(jié)執(zhí)行規(guī)定不嚴(yán)格問題以及學(xué)校食堂存在設(shè)施設(shè)備未做區(qū)分標(biāo)識、生產(chǎn)經(jīng)營過程執(zhí)行《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》不到位、陽光食堂安裝后未注冊等問題,均已整改完畢,并驗收符合要求。

嚴(yán)格按照市市場監(jiān)督管理局要求部署,開展中小學(xué)生集體用餐配送行為全面排查。嚴(yán)厲打擊未取得食品經(jīng)營許可,擅自從事為中小學(xué)生集體用餐配送行為,一經(jīng)發(fā)現(xiàn)堅決取締。

下一步,哈爾濱市香坊區(qū)市場監(jiān)督管理局將持續(xù)加大監(jiān)督檢查力度,結(jié)合日常監(jiān)管和學(xué)生餐配送企業(yè)專人日查,對轄區(qū)學(xué)校食堂和各學(xué)生餐配送企業(yè)食品安全責(zé)任落實情況進行檢查,確保校園飲食安全,讓在校師生放心用餐。(來源:香坊發(fā)布、香坊區(qū)市場監(jiān)管局)

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