奶酪是一種發(fā)酵的牛奶制品，其中含有豐富的蛋白質(zhì)，是一種適宜人群廣泛的食品，比如孕婦、青少年、老年人都可以通過吃奶酪來補(bǔ)鈣。那么，你知道奶酪要怎么保存嗎？奶酪要放冰箱嗎？奶酪是放冷凍還是冷藏呢？下面我們就一起了解一下吧！
奶酪如何保存
奶酪放在冰箱冷藏就可以，不會(huì)破壞它原有的營養(yǎng)與口感，保持奶酪的狀態(tài)，也不容易變質(zhì)。如果需要長時(shí)間保存，也可以放在冷凍室，但也不可以存放太長時(shí)間。
要注意在存放奶酪的時(shí)候，不要反復(fù)拿進(jìn)拿出，這樣反而會(huì)讓奶酪更容易變質(zhì)，影響口感。拿出來后，盡快吃完。
奶酪可以怎么吃
1.一般都是做三明治配著面包吃，奶酪熱量比較高，如果沒有時(shí)間吃飯的話可以吃奶酪，飽腹感強(qiáng)，不易餓。
2.可以放在火鍋里做底料，來個(gè)奶酪火鍋。
3.簡單的就是直接食用，什么都不搭配。
4.奶酪屬于高營養(yǎng)高熱量食品，容易發(fā)胖，建議一次吃1-2塊即可。
通過以上內(nèi)容我們了解了奶酪要放在冰箱冷藏保存就可以，如果存放時(shí)間長的話可以放在冷凍，注要不要反復(fù)拿出，會(huì)破壞奶酪的口感。同時(shí)作為高熱量食品，大家要適量食用，不要貪食。