薯條是非常好吃的零食,但是薯條不好保存,容易受潮,那么,薯條受潮了還能吃嗎?下面來介紹給大家薯條受潮了還能吃嗎的相關內容!
薯條受潮了還能吃嗎
能吃。
一般薯條放久了就會吸收到空氣當中的一些水分,導致口感變差,只要沒有變質,就可以吃,建議快點吃完,免得變質浪費了。
薯條受潮了怎么辦
1、把薯條和一杯水放入微波爐中。
2、在薯條上撒鹽,建議把上面的醬料弄干凈,防止微波反射。
3、轉個15秒多了,標志是周圍的盤子上出現(xiàn)水蒸氣,完成。
怎么看薯條是否變質
1、從嗅覺判別
薯條腐敗變質會產(chǎn)生異味,如腐臭味,這是因蛋白質在微生物和酶的作用下,會被分解為有機胺、硫化物、糞臭素和醛等物質,具有惡臭味。
2、從視覺判別
微生物繁殖引起薯條腐敗變質時,薯條色澤就會發(fā)生改變。常會出現(xiàn)黃色、紫色、褐色、橙色、紅色和黑色的片狀斑點或全部變色。這是因為微生物產(chǎn)生的霉菌不一樣所以導致的片狀斑點在顏色上會大不相同。
3、從觸覺判別
薯條變質,可使組織細胞破壞,造成細胞內容物外溢,薯條的性狀會變形、軟化;魚肉類食品變質肌肉會變得松弛、彈性差,摸起來發(fā)黏等現(xiàn)象。
薯條受潮了還能吃嗎?通過以上內容我們了解到薯條受潮了能吃。但是口感會差點,建議大家拆開之后盡快吃完!