狗肉大家都知道，狗肉具有補(bǔ)中、溫腎助陽功效，是特別適合于秋冬季節(jié)進(jìn)補(bǔ)的肉類，那么夏天吃狗肉好不好？下面大家一起來看看！
夏天吃狗肉嗎
夏天是不適合吃狗肉的，因?yàn)楣啡庑詿，夏季食用很容易引起上火，而且夏季環(huán)境溫度過高，空氣的濕度大，人體內(nèi)熱量不易散發(fā)，熱量積存過多，這個(gè)時(shí)候再吃狗肉館會(huì)導(dǎo)致體溫調(diào)節(jié)中樞失控而發(fā)生疾病。
狗肉的食用季節(jié)是秋冬季節(jié)，狗肉性溫和，具有補(bǔ)中、的效果。在冬季用生姜燉狗肉溫服，可以祛寒止痛，緩解四肢關(guān)節(jié)疼痛，非常有效。此外狗肉不僅蛋白質(zhì)含量高，而且蛋白質(zhì)質(zhì)量，尤以球蛋白比例大，對(duì)增強(qiáng)機(jī)體抗病力和細(xì)胞活力及器官功能有明顯作用。食用狗肉可增強(qiáng)人的體魄，提高消化能力，促進(jìn)血液循環(huán)，改善性功能。
食用狗肉注意事項(xiàng)
1、吃狗肉不要喝茶
狗肉中富含蛋白質(zhì)，而茶葉中鞣酸較多，如食狗肉后立即飲茶，會(huì)使茶葉中的鞣酸與狗肉中的蛋白質(zhì)結(jié)合為鞣酸蛋白。這種物質(zhì)有收斂作用，能減弱腸蠕動(dòng)，產(chǎn)生，代謝產(chǎn)生的有毒物質(zhì)和致癌物滯留在腸內(nèi)被動(dòng)吸收，而不利于健康，所以，吃狗肉后應(yīng)該忌喝茶。
2、狗肉不宜和大蒜一起食用
狗肉性熱，大蒜辛溫有刺激性，狗肉溫補(bǔ)，大蒜熏烈，同食助火，容易損人，特別是對(duì)于火熱陽盛體質(zhì)的人更應(yīng)當(dāng)忌食。
3、不能吃未經(jīng)檢疫的狗肉
必須吃新鮮健康的狗肉，千萬不能吃狂犬肉，否則會(huì)感染狂犬病。有三種情況容易感染狂犬。阂皇浅缘氖菦]有經(jīng)過檢疫的、帶有病毒的野狗；二是狗肉半生不熟；三是食客的胃或口腔黏膜有傷口，比如潰瘍，這樣就容易感染狂犬病毒。
4、心血管病患者不宜食用
因腦血管病患者多有動(dòng)脈硬化、高血壓等病癥，而狗肉熱性大，食后會(huì)使血壓升高，甚至使腦血管破裂出血。故腦血管病、心臟病、高血壓病和中風(fēng)后遺癥患者，均應(yīng)忌食狗肉。此外，甲狀腺功能亢進(jìn)、胃炎、痢疾、潰瘍病、肺結(jié)核、支氣管擴(kuò)張等病患者不宜食用狗肉。
夏天吃狗肉好不好？通過以上內(nèi)容我們了解到夏天是不適合吃狗肉的，夏季食用很容易引起上火，在夏天大家不要吃狗肉！