10月19日，南京市食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場落實主體責(zé)任食品安全專項檢查暨現(xiàn)場觀摩會在江寧區(qū)眾彩農(nóng)副產(chǎn)品物流中心舉行。市局食品經(jīng)營處、江寧、六合、高淳區(qū)局食品安全監(jiān)管科長和全市7家大型農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場食品安全負責(zé)人參加。
現(xiàn)場檢查了眾彩和潤恒2家食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場，對市場主辦方的臺賬、信息化管理、門禁快檢等相關(guān)情況對表打分，對市場內(nèi)的蔬菜、水產(chǎn)品、肉類等項目分門別類地抽查了經(jīng)營戶，將相關(guān)要求落實到監(jiān)管末端。
現(xiàn)場檢查后召開了座談會，各大批發(fā)市場食品安全負責(zé)人互相點評交流現(xiàn)場檢查發(fā)現(xiàn)的問題，并制定整改措施。同時，由眾彩批發(fā)市場主辦方介紹食品安全管理經(jīng)驗，市局食品經(jīng)營處解讀了批發(fā)市場食品安全管理規(guī)范，并部署批發(fā)市場食品安全監(jiān)管工作要求。
通過此次會議，進一步提升了全市食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場主辦方對落實食品安全主體責(zé)任重要性的認識，為我市食用農(nóng)產(chǎn)品安全監(jiān)管工作落實高質(zhì)量發(fā)展明確了目標(biāo)、方法和路徑，食用農(nóng)產(chǎn)品安全的源頭管控將更加扎實，百姓飲食安全將更有。（來源：南京市市場監(jiān)督管理局）