中秋佳節(jié)、又逢國慶,伴隨著“黃金周”的來臨,購物、旅游、聚餐等相繼安排上日程,新疆維吾爾自治區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局溫馨提示,歡度佳節(jié)的同時(shí)注意飲食安全,做如下消費(fèi)提示。
一、選購月餅五注意
一、注意購買渠道要正規(guī)。在證照齊全、信譽(yù)較好的商鋪購買;網(wǎng)購月餅需更加謹(jǐn)慎,不要被網(wǎng)上華麗的外包裝圖片蒙蔽,不要輕易購買所謂的“爆款”產(chǎn)品,應(yīng)選擇正規(guī)網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)的品牌專營(yíng)店。交易過程中要和賣家約定服務(wù)的各個(gè)細(xì)節(jié),以免買到“三無”產(chǎn)品或者假冒偽劣產(chǎn)品;二、注意產(chǎn)品包裝要完整,標(biāo)簽信息要齊全。選擇簡(jiǎn)潔、安全、環(huán)保材料的月餅包裝,注意包裝盒應(yīng)完好無損。標(biāo)準(zhǔn)的月餅標(biāo)簽應(yīng)標(biāo)注生產(chǎn)企業(yè)全稱、詳細(xì)地址、執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)、配料表、凈含量、保質(zhì)期和生產(chǎn)日期;三、注意適量食用。大部分月餅的糖含量及脂肪含量較高,高血壓、高血糖、高血脂患者應(yīng)適量食用。四、注意按儲(chǔ)存要求存放。拆開包裝的月餅未食用完,可放入干凈的食品袋內(nèi)置于保鮮柜保存,保存期限不宜超過3天。五、注意保存消費(fèi)憑據(jù)。購買月餅后,注意索取并保存好發(fā)票及其他消費(fèi)憑證,一旦發(fā)生消費(fèi)糾紛,可作為消費(fèi)者維護(hù)自身合法權(quán)益的證據(jù)。
二、就餐五要素
聚會(huì)就餐要優(yōu)先選擇持有食品經(jīng)營(yíng)許可證、衛(wèi)生條件好、餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督量化等級(jí)高和實(shí)施“明廚亮灶”的餐廳。就餐座位要保持一定距離,做好個(gè)人防護(hù)。要提倡使用公勺公筷,鼓勵(lì)分餐。點(diǎn)菜時(shí)要適量,拒絕鋪張,踐行“光盤”行動(dòng)。如果飯菜吃不完,方便儲(chǔ)存的菜肴和主食應(yīng)打包帶走,減少食物浪費(fèi)。要索取發(fā)票等就餐憑證。(來源:新疆維吾爾自治區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局)