自校園食品安全排查整治專項行動開展以來,寧夏固原市緊扣專項行動“三個一批”“一項公示”目標(biāo)任務(wù),查問題、補短板、見實效,著力提升校園食品安全水平,截至目前,各項工作初步取得成效。
固原市對標(biāo)《學(xué)校食品安全與營養(yǎng)健康管理規(guī)定》《食品經(jīng)營許可和備案管理辦法》,通過現(xiàn)場檢查、責(zé)令整改、約談學(xué)校負(fù)責(zé)人等方式,清退了2家不符合條件的學(xué)校食堂承包經(jīng)營企業(yè)。通過屬地全覆蓋監(jiān)督檢查、五縣(區(qū))互查、工作專班聯(lián)合督查、五市互查、紀(jì)委跟蹤督辦等形式,對學(xué)校食堂未按規(guī)定履行進(jìn)貨查驗義務(wù)、餐用具清洗消毒、人員健康管理、配備培訓(xùn)考核食品安全管理人員等問題責(zé)令改正,給予警告,并建立追蹤管理檔案,開展“回頭看”,并對屢改屢犯和拒不改正的,依法進(jìn)行立案查處。目前,全市共辦理校園及周邊案件60起,其中簡易程序案件45起,一般程序案件15起。
同時,要求對學(xué)校食堂承包經(jīng)營中標(biāo)企業(yè)信息、大宗食材采購信息和承包經(jīng)營企業(yè)證照資質(zhì)要求在醒目位置向就餐師生和家長進(jìn)行公示。對未公示或者公示信息不全的,進(jìn)行指導(dǎo)糾正,完善管理體系,形成長效機制。
結(jié)合實際,在全市范圍內(nèi)開展農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃工作情況摸排,建立一校一表檔案。經(jīng)摸排,目前,全市共有375所學(xué)校實施農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃,覆蓋學(xué)生8萬余人。
此外,還對專項行動中的有效做法、經(jīng)驗典型、案件案例等工作動態(tài)多方位開展宣傳報道,在微信公眾號等媒體進(jìn)行宣傳。曝光校園及周邊案件4批次16件,發(fā)布信息15條。
守護校園食品安全是食品安全領(lǐng)域的首要任務(wù)。固原市將繼續(xù)圍繞“三個一批”“一項公示”工作任務(wù),著力在完善承包經(jīng)營企業(yè)管理、食品安全“兩個責(zé)任”落實、食品安全管理制度、陪餐制度、信息公開制度和案件查辦曝光上下功夫、見真章。