為推動食品安全“兩個責(zé)任”機制走深走實，著力提升基層監(jiān)管能力，4月20日，婁星區(qū)市場監(jiān)管局舉辦企業(yè)落實食品安全主體責(zé)任培訓(xùn)班。區(qū)局食品相關(guān)股室、各鄉(xiāng)鎮(zhèn)街道市場監(jiān)管所40余人參加培訓(xùn)。

區(qū)食品安全“兩個責(zé)任”專班人員就食品安全“兩個責(zé)任”工作機制進行了解讀，對預(yù)包裝食品備案登記、食品小攤販、農(nóng)貿(mào)市場主體等新增包保主體的摸排工作進行了安排。培訓(xùn)會上重點學(xué)習(xí)了《企業(yè)落實食品安全主體責(zé)任監(jiān)督管理規(guī)定》，對企業(yè)日管控、周排查、月調(diào)度工作機制進行了詳細講解，對湘食安綜合服務(wù)平臺企業(yè)主體的注冊、操作進行了現(xiàn)場演示。培訓(xùn)內(nèi)容既有理論性又具指導(dǎo)性和可操作性，有效提升了監(jiān)管人員業(yè)務(wù)能力。

會議要求，要提高認識，認識此次培訓(xùn)的重要性。嚴格按照《企業(yè)落實食品安全主體責(zé)任監(jiān)督管理規(guī)定》，通過抓住企業(yè)關(guān)鍵少數(shù)，推動履職盡責(zé)，壓實企業(yè)主體責(zé)任，及時防范化解風(fēng)險隱患，守住食品安全底線。要學(xué)以致用，不斷提升監(jiān)管業(yè)務(wù)服務(wù)水平。各責(zé)任單位立足“學(xué)在前、用在先”原則，培訓(xùn)會后組織本股所人員認真學(xué)習(xí)《企業(yè)落實食品安全主體責(zé)任監(jiān)督管理規(guī)定》，吃透文件精神，掌握工作要求。要強化宣傳培訓(xùn)，全面宣傳指導(dǎo)。采取上門宣傳、集中指導(dǎo)等多種方式，深入食品生產(chǎn)經(jīng)營單位廣泛宣傳，面對面指導(dǎo)食品生產(chǎn)經(jīng)營單位做好食品安全管理人員配備、落實“日管控、周排查、月調(diào)度”工作機制，督促企業(yè)嚴格履行食品安全主體責(zé)任。

培訓(xùn)會后，全體參訓(xùn)學(xué)員還參加了培訓(xùn)考核，鞏固和檢驗了培訓(xùn)成果，為全面推進企業(yè)落實食品安全主體責(zé)任奠定了扎實基礎(chǔ)。（來源：婁底新聞網(wǎng)）