近日，市市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織家長(zhǎng)代表來到荷花中學(xué)，開展春季“護(hù)苗”校園食品安全“你點(diǎn)我檢”活動(dòng)。
學(xué)生“舌尖上的安全”一直是社會(huì)各界和家長(zhǎng)關(guān)注的焦點(diǎn)。近日，市市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織家長(zhǎng)代表來到金沙路小學(xué)和荷花中學(xué)，開展了春季“護(hù)苗”校園食品安全“你點(diǎn)我檢”活動(dòng)，在不和學(xué)校打招呼的情況下，深入學(xué)校食堂后廚開展食品安全突擊檢查。
抽檢的這兩所學(xué)校，來自家長(zhǎng)們的投票。原來，市市場(chǎng)監(jiān)督管理局3月初發(fā)布公告，邀請(qǐng)市民、家長(zhǎng)在線投票，選出想檢查的2所城區(qū)學(xué)校（中小學(xué)各一所）?；顒?dòng)吸引了近400人投票，投票排名頭位的學(xué)校即作為檢查對(duì)象。同時(shí)，市市場(chǎng)監(jiān)督管理局隨機(jī)邀請(qǐng)了6名投票家長(zhǎng)參與此次現(xiàn)場(chǎng)檢查，并由家長(zhǎng)選擇檢查項(xiàng)目。
校園食安檢查，家長(zhǎng)是主角
3月14日下午2時(shí)30分許，荷花中學(xué)食堂又恢復(fù)了忙碌狀態(tài)，學(xué)生們使用過的餐具已經(jīng)洗凈，正在進(jìn)行消毒，幾名食堂師傅已經(jīng)開始備菜，為學(xué)生們的晚餐做準(zhǔn)備。
佩戴好一次性口罩、帽子進(jìn)入食堂，家長(zhǎng)對(duì)食堂內(nèi)干凈的環(huán)境連連點(diǎn)贊。學(xué)生們使用過的餐具洗干凈了沒有？陳女士指定了一個(gè)消毒柜的餐盤區(qū)，請(qǐng)市市場(chǎng)監(jiān)督管理局執(zhí)法人員進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)檢查。執(zhí)法人員用肉眼初步檢查一遍后，拿出儀器現(xiàn)場(chǎng)開始檢測(cè)，結(jié)果顯示合格。
孩子在荷花中學(xué)讀書，周先生很關(guān)注食堂的蔬菜是否合格。在他的注視下，執(zhí)法人員在食堂蔬菜儲(chǔ)藏室隨機(jī)挑選了胡蘿卜、包菜、黃瓜、青椒四個(gè)樣品，然后來到隨行的食品安全快速檢驗(yàn)車上進(jìn)行農(nóng)藥殘留等有害物質(zhì)的檢測(cè)。30分鐘后結(jié)果顯示陰性。
在跟隨執(zhí)法人員對(duì)學(xué)校食堂后廚操作流程、現(xiàn)場(chǎng)衛(wèi)生等情況進(jìn)行全面檢查后，帶著疑問過來的家長(zhǎng)代表彭女士也安下心來。彭女士說，“孩子不久后要入讀中學(xué)了，這次活動(dòng)讓我看到了學(xué)校食堂的真實(shí)情況，現(xiàn)在我對(duì)學(xué)校食安工作放下了心?！?/p>
邀請(qǐng)家長(zhǎng)參與，構(gòu)建校園食安共治格局
“從今天突擊檢查的情況來看，總體情況較好，但還存在食品安全主體責(zé)任落實(shí)還有差距等問題?！笔惺袌?chǎng)監(jiān)督管理局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，他們已要求學(xué)校立即落實(shí)整改。
另外，市市場(chǎng)監(jiān)督管理局還邀請(qǐng)了第三方檢測(cè)機(jī)構(gòu)，對(duì)部分食材和學(xué)生使用的餐具進(jìn)行了現(xiàn)場(chǎng)抽樣檢測(cè)。
校園食品安全關(guān)乎師生健康，關(guān)乎千家萬戶。據(jù)了解，市市場(chǎng)監(jiān)督管理局校園食安“你點(diǎn)我檢”活動(dòng)已經(jīng)連續(xù)開展了多年，2023年的春季校園及周邊食品安全檢查行動(dòng)從2月6日啟動(dòng)以來，出動(dòng)了執(zhí)法人員數(shù)百人次，對(duì)學(xué)校、幼兒園、學(xué)校周邊食品經(jīng)營(yíng)戶進(jìn)行全覆蓋檢查。
“在執(zhí)法行動(dòng)中，我們多次邀請(qǐng)學(xué)生家長(zhǎng)參與聯(lián)合檢查，現(xiàn)場(chǎng)普及食品安全知識(shí)，講解檢查要點(diǎn)、關(guān)鍵點(diǎn)、常見問題，并認(rèn)真接受學(xué)生家長(zhǎng)的合理建議，就是想構(gòu)建起校園食品安全共治格局?！笔惺袌?chǎng)監(jiān)督管理局相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，“你點(diǎn)我檢”活動(dòng)今后還將不定期開展，進(jìn)一步加大對(duì)中小學(xué)校、幼兒園等人員集中就餐場(chǎng)所的監(jiān)督檢查力度，確保中小學(xué)校、幼兒園食堂食品安全放心。（ 來源：瀏陽(yáng)文明網(wǎng)）