蔓越莓干是大家熟知的小零食,口感清新,口味迷人,是許多人在休閑娛樂、工作學習之余愛吃的果脯蜜餞,深受大家的喜愛。那么,您知道蔓越莓干不能和什么一起吃,蔓越莓宜和什么一起吃嗎?下面我們就一起去了解一下蔓越莓干不能和什么一起吃,蔓越莓宜和什么一起吃吧!
蔓越莓干不能和什么一起吃
蔓越莓干+海鮮:蔓越莓干不能和海鮮一起吃,蔓越莓干含有豐富的酸性物質(zhì),而海鮮中的魚、蝦、藻類等都含有比較大量的蛋白質(zhì)和礦物質(zhì),如果將蔓越莓干與海鮮混食,不僅會影響蛋白質(zhì)的吸收,而且還容易導致海味中的鈣元素與酸性物質(zhì)反應(yīng)生成不宜消化的物質(zhì),從而引起腸胃不適,出現(xiàn)嘔吐、頭暈、腹瀉等癥狀。
蔓越莓宜和什么一起吃
蔓越莓干+酸奶:蔓越莓干宜和酸奶一起吃,由于酸奶富含多種人體所需的維生素、礦物質(zhì)和微量元素,有抑菌、健胃、降脂的作用,與蔓越莓干異曲同工,兩者一同食用不僅味道可口,而且能起到健胃消食、抑菌殺毒、美容養(yǎng)顏的作用。
蔓越莓干的營養(yǎng)成分
蔓越莓干富含人體所需的多種營養(yǎng)元素,其且適合一般人群食用,蔓越莓干中含有大量蛋白質(zhì)、脂肪、纖維素、花青素,微量元素胡蘿卜素、硫胺素、核黃素、維生素A、B、C、E,以及化學物質(zhì)鈣、鉀、鋅、銅、硒。此外,還含有鞣酸、水楊酸、蘋果酸和脂肪酸以及多種氨基酸。蔓越莓干有助于抑制多種致病細菌的生長繁殖,尤其可以有效預防和控制婦女泌尿道感染等方面的疾病。
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