當地時間6月30日，瑞士巧克力生產商百樂嘉利寶表示，在發(fā)現存在沙門氏菌污染后，公司位于比利時弗蘭德斯大區(qū)城鎮(zhèn)維澤的工廠已經停產。
百樂嘉利寶公司發(fā)言人當天表示，這處比利時工廠采取的措施屬于保護性停產，目前大部分被污染產品仍在工廠內。
據悉，這家工廠并不生產直接向消費者銷售的巧克力產品，而是為73家糖果等食品加工企業(yè)提供液態(tài)巧克力。其中72家在接到通知后，已經立即暫停了對外發(fā)貨，主要涉及自6月25日以來生產的產品，以避免潛在受污染的產品被銷售出去。
目前，尚沒有接到有消費者因食用相關產品被確診沙門氏菌病的報告，這種食源性疾病的主要癥狀是腹瀉和發(fā)燒。
比利時食品安全部門表示，已經接到百樂嘉利寶公司的通報，并且開始對這一事件展開調查。瑞士巧克力生產商百樂嘉利寶總部位于蘇黎世，在世界擁有超過60家工廠，為雀巢和聯合利華等許多食品工業(yè)巨頭提供可可和巧克力原料產品。
其位于比利時的這家至大巧克力工廠在2020至2021年度的產品銷量為220萬噸。在上一財年，百樂嘉利寶公司的凈利潤為3.85億瑞士法郎，約合人民幣27億元。
之前在4月份，意大利巧克力生產商費列羅位于比利時阿爾隆的工廠因沙門氏菌污染被關閉整改。6月17日，比利時食品安全部門宣布已經批準重啟這家意大利巨頭的工廠，進入為期三個月的測試期，測試期通過了以后，才能正式生產。（來源：央視財經、火爆休閑食品招商網）