馬上就要到二月二，每年二月二很多地方都會(huì)舉辦一些傳統(tǒng)活動(dòng)，吃一些傳統(tǒng)食物，那么，二月二是什么節(jié)日？二月二吃什么傳統(tǒng)食物？大家一起了解一些吧！
二月二是什么節(jié)日
二月二正統(tǒng)的名字應(yīng)該叫“龍頭節(jié)”、“春耕節(jié)”、“農(nóng)事節(jié)”、“春龍節(jié)”、“青龍節(jié)”等，古代稱作“中和節(jié)”。
根據(jù)傳說(shuō)，把二月二定為節(jié)日是源自三皇五帝中的伏羲。二月二這一天，伏羲大帝會(huì)親自下地干農(nóng)活，為全國(guó)人民做示范；屎筮@一天會(huì)裝成農(nóng)婦的樣子，給他送飯。后來(lái)的堯舜禹等帝王都延續(xù)了這一傳統(tǒng)。
二月二吃什么傳統(tǒng)食物
二月二一般要“吃龍食”，分別有“龍須”、“龍鱗”、“龍膽”、“龍眼”、“龍耳”、“龍頭”這6種，“龍食”也是這天很多家庭都會(huì)選擇吃的，尤其是家里有老人的，更是在意這些民俗，希望吃了龍食，來(lái)年有個(gè)好兆頭，一年都健康又順利。
一、豬頭肉（龍頭）
二月二這天，除了理發(fā)店里生意好，鹵肉店里也是人滿為患，大家都紛紛購(gòu)買(mǎi)豬頭肉，有的家庭甚至購(gòu)買(mǎi)整個(gè)豬頭，費(fèi)挺大勁自己在家里鹵，都是為了圖個(gè)好寓意，這天的“豬頭”就代表著“龍頭”，吃了龍頭肉，新的一年里全家都抬頭，健康又如意。
二、面條（龍須）
二月二這天的主食是面條，還是比較細(xì)的“龍須面”，二月二吃龍須面討一個(gè)“順順溜溜、順心如意”的美好寓意。
三、春餅（龍鱗）
把春餅比喻成龍鱗還是比較形象的，一張張巴掌大，晶瑩透亮的春餅看起來(lái)就像一片片龍鱗？梢园褱(zhǔn)備好的豬頭肉、素炒的豆芽、韭菜、雞蛋等一起包裹進(jìn)來(lái)，食材豐富，象征著富裕美滿。
四、炸油糕、炸菜角（龍膽）
在北方，龍?zhí)ь^這天都要在家里架起油鍋的，要炸一些糖油糕、菜角讓家人吃，出油鍋后色澤金黃的油糕和菜角，里面內(nèi)有乾坤，圓圓的油糕掰開(kāi)后香甜的紅糖慢慢地流出來(lái)，就像一顆顆“龍膽”，吃了“龍膽”，讓家人來(lái)年鼓足干勁，多多發(fā)財(cái)。
五、餛飩（龍眼）
這天不管吃什么都要想辦法和“龍”聯(lián)系起來(lái)，在菜肴上討個(gè)好彩頭，餛飩在這天就代表著龍眼，尤其是家里有小孩子了更是讓他們多吃幾個(gè)，讓眼睛明亮，看清人生的道路。
六、餃子（龍耳）
只要是比較重要的節(jié)日吃餃子準(zhǔn)沒(méi)錯(cuò)，因?yàn)轱溩油庑蜗穸，早就是被稱為“嬌耳”，在這天就被賦予了新的含義“龍耳”，這天的餃子要有肉還要有菜，取“肉菜”之諧音“有財(cái)”，希望在新的一年里財(cái)源滾滾。
二月二是什么節(jié)日？二月二吃什么傳統(tǒng)食物？經(jīng)過(guò)以上內(nèi)容我們了解到二月二是龍頭節(jié)，二月二吃傳統(tǒng)食物有很多，你們二月二吃什么？