螺螄粉是現(xiàn)在非?;馃岬囊豢蠲朗?,深受廣大男女老少的喜愛,螺螄粉聞起來臭,吃起來香,那么,螺螄粉是什么材料做的?大家一起了解一下吧!
螺螄粉用什么材料做的
螺螄粉的用料十分的豐富,而螺螄粉的主要材料就是米粉和螺螄。雖然還有許多配菜,比如油炸腐竹酸筍、酸菜、豬脊骨、青菜、生菜。還有許多配料,例如食鹽,味精、花椒、泡辣椒、辣油、麻油等一系列許多配料。有些地方很還喜歡給螺螄粉里邊加一些鹵味,例如鹵鳳爪、鹵豬蹄、鹵雞腿、鹵鴨腿、鹵雞蛋等許多鹵煮。恰恰是這些美味的鹵煮,給螺螄粉增添了許多美味和趣味,使得螺螄粉增加了許多靈魂。
螺螄粉中的粉用的是哪一種粉
正宗的螺螄粉里面的粉是廣西柳州市的小吃米粉,這是正宗的螺螄粉了。而一般普通超市或是網(wǎng)上售賣的螺螄粉就用的是普通的干切粉了。
這些用普通的干切粉制作而成的螺螄粉,并不是正宗的螺螄粉。如果你想要吃到正宗美味的螺螄粉的話,還是不建議在普通超市或是網(wǎng)上購買那些速成的螺螄粉的。
經(jīng)過以上內(nèi)容我們了解到螺螄粉是什么材料做的,螺螄粉的材料有很多種,主要螺螄粉的主要材料就是米粉和螺螄,您吃過螺螄粉嗎?