新春佳節(jié)臨近，大街小巷間的年味也越來(lái)越足，為進(jìn)一步規(guī)范春節(jié)期間食品市場(chǎng)秩序，及時(shí)消除和防范轄區(qū)內(nèi)各類(lèi)食品安全風(fēng)險(xiǎn)，確保人民群眾度過(guò)一個(gè)平安祥和的春節(jié)，天水市市場(chǎng)監(jiān)管綜合行政執(zhí)法隊(duì)組織精干執(zhí)法力量在秦州、麥積兩區(qū)范圍內(nèi)開(kāi)展節(jié)前食品市場(chǎng)專(zhuān)項(xiàng)執(zhí)法檢查，全力守護(hù)人民群眾“舌尖上的安全”。

針對(duì)節(jié)日特點(diǎn)，執(zhí)法人員緊盯食品批發(fā)市場(chǎng)、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、商超、禮品店等食品經(jīng)營(yíng)單位，重點(diǎn)檢查銷(xiāo)量大、群眾日常生活必需、具有節(jié)日特色的米、面、糧、油、蔬菜、白酒、糕點(diǎn)、肉食品等重點(diǎn)品種產(chǎn)品質(zhì)量狀況，嚴(yán)厲打擊制假售假、銷(xiāo)售“三無(wú)”和過(guò)期變質(zhì)食品、冷鏈?zhǔn)称肺促x碼、虛假宣傳、未明碼標(biāo)價(jià)、欺詐消費(fèi)者等違法行為。

在餐飲經(jīng)營(yíng)店，執(zhí)法人員重點(diǎn)查看經(jīng)營(yíng)者證照是否齊全，原材料采購(gòu)、環(huán)境衛(wèi)生等情況是否符合規(guī)定，是否推出“年夜飯”服務(wù)并落實(shí)明碼標(biāo)價(jià)等規(guī)章制度，嚴(yán)厲打擊非法添加和濫用食品添加劑、“地溝油”等違法行為，嚴(yán)防不合格食品流向餐桌。同時(shí)根據(jù)工作實(shí)際，執(zhí)法人員還對(duì)餐飲服務(wù)單位疫情防控措施落實(shí)情況、油煙凈化相關(guān)要求落實(shí)情況進(jìn)行了檢查。

檢查過(guò)程中，執(zhí)法人員發(fā)現(xiàn)個(gè)別餐飲服務(wù)單位存在從業(yè)人員健康證已過(guò)有效期、油煙過(guò)濾凈化設(shè)備不能正常使用等情況，已口頭警告并責(zé)令立即整改。

截至目前，專(zhuān)項(xiàng)檢查共出動(dòng)執(zhí)法人員400余人次，檢查市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)主體216家次，其中大型酒店10家，小型餐飲店91家，食品經(jīng)營(yíng)戶115家。此次專(zhuān)項(xiàng)檢查仍在持續(xù)進(jìn)行當(dāng)中。