河北樂活食品有限公司成立于2009年,由具有學(xué)術(shù)背景的吳吉生先生夫婦創(chuàng)業(yè)創(chuàng)辦,以健康環(huán)�？沙掷m(xù)發(fā)展為理念,以技術(shù)研發(fā)為根基,以市場需求為主導(dǎo),目前擁有員工20人,其中理學(xué)碩士2人,本科生3人,大專生5人,2018年銷售額2200多萬元,是一家集核桃深加工、產(chǎn)品開發(fā)創(chuàng)新和銷售于一體的企業(yè)。

在我們多年的研究和實踐下,提出了“脂蛋分離,進入主餐”做“核桃膳”的核桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展方向,即核桃仁經(jīng)過壓榨,分離油脂與蛋白,做成食用油,營養(yǎng)核桃粉兩類產(chǎn)品,進入日常主食。目前有核桃原油、純香核桃油、濃香核桃油、核桃油,脫脂核桃粉、核桃蛋白粉,核桃濃縮蛋白,核桃膳面,核桃多肽等多個產(chǎn)品。我們與北京市農(nóng)林科學(xué)院林果所一起申報了“核桃膳面”、“核桃蛋白粉”兩項專利,還申請了“核桃衣干法分離”的資金,并與多家大型生產(chǎn)企業(yè)有著深度的合作。

我們擁有成熟的核桃油冷榨物理加工技術(shù)和脫脂核桃粉干法脫衣、分離提純技術(shù),綜合利用,持續(xù)環(huán)保,大大地提高了產(chǎn)品質(zhì)量,降低了成本,提高了經(jīng)濟效益。預(yù)計今年的主產(chǎn)品核桃油銷售量會突破600噸,產(chǎn)值3000多萬元。

隨著近幾年國家對核桃種植的大力支持,核桃產(chǎn)量迅速增長,我們相信我們的“樂活核桃膳”會對核桃深加工,完善產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu),提高附加值,實現(xiàn)增產(chǎn)增收,實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)可持續(xù)的健康發(fā)展,做出巨大的貢獻。