近日，康師傅發(fā)布了2021上半年財(cái)報(bào)，康師傅營(yíng)收353.96億元，比去年同期上升7.47%;期內(nèi)毛利率同比下降2.38個(gè)百分點(diǎn)至31.05%。分銷成本占收益的比率同比上升1.68個(gè)百分點(diǎn)至21.42 EBITDA，同比下降12.57%至45.17億元。
方便面品：
2021年上半年，康師傅方便面收益為127.22億，同比衰退14.67%，占集團(tuán)總收益35.94%。期內(nèi)因原材料價(jià)格上升及組合變化，使方便面毛利率同比下降6.46個(gè)百分點(diǎn)至23.89%。由于收益和毛利率同比下降，令整體方便面事業(yè)2021年上半年的本公司股東應(yīng)占溢利同比衰退47.13%至8.96億元。
期內(nèi)，康師傅方便面堅(jiān)持多價(jià)格帶策略，逐步強(qiáng)化高端產(chǎn)品布局，并以多口味、多規(guī)格滿足消費(fèi)者多元化需求。通過(guò)新媒體持續(xù)溝通創(chuàng)意料理，吸引年輕及家庭消費(fèi)者。積極拓展O20合作機(jī)會(huì)，線上渠道保持高速成張？祹煾典N星巿占45.4%，同比提升2.5個(gè)百分點(diǎn)，銷額市占47.9%，同比提升2.1個(gè)百分點(diǎn)。
飲料飲品：
2021年上半年，康師傅飲品事業(yè)整體收益為222.76億元，同比成長(zhǎng)26.45%。期內(nèi)康師傅即飲茶（包含奶茶）銷星市占42.1%，繼續(xù)穩(wěn)居市場(chǎng)首位。果汁銷量市占17.5%，居市場(chǎng)第二位。包裝水銷量市占6.2%。即飲咖啡銷量市占12.1%，居市場(chǎng)第二位。康師傅表示，飲品業(yè)務(wù)聚焦核心品類，增加室內(nèi)產(chǎn)品規(guī)格，側(cè)重餐飲渠道拓展及新零售到家渠道建設(shè)？s短通路層級(jí)，強(qiáng)化終端門店覆蓋及服務(wù)力度。
從上半年的數(shù)據(jù)來(lái)看，結(jié)果還是可觀的，康師傅下半年的策略是“鞏固、革新、發(fā)展”，將注入食品飲料行業(yè)新認(rèn)知，對(duì)消費(fèi)者人群細(xì)分，推出針對(duì)性策略，更加持續(xù)穩(wěn)定的向前發(fā)展，這才是企業(yè)能穩(wěn)定發(fā)展的一步。（來(lái)源：東方財(cái)富網(wǎng)）