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寧夏固原開展屠宰及肉品市場專項整治

編輯:娜娜  發(fā)布時間:2023/10/6  瀏覽次數(shù):189  信息分類:休閑食品招商

為進(jìn)一步凈化肉品市場,整治私屠亂宰行為,杜絕問題牛、羊、豬肉流向餐桌,確保全市人民吃上“放心肉”,近期,寧夏固原市市場監(jiān)管局聯(lián)合市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、公安局、城管局在全市范圍內(nèi)開展了為期一個月的屠宰及肉品市場專項整治行動。

此次整治重點是嚴(yán)厲打擊違法屠宰行為和生產(chǎn)經(jīng)營未經(jīng)檢疫檢驗的雞、牛、羊、豬肉及違法添加使用“瘦肉精”、違法銷售及屠宰病死雞、牛、羊、豬肉等違法行為。憑借多部門的力量配置、多單位的資源整合、多元化的執(zhí)法效能,有效解決問題權(quán)屬不清,相互推脫,案件難以處置的問題。強化市場準(zhǔn)入和準(zhǔn)出治理,嚴(yán)格肉品檢疫準(zhǔn)入和準(zhǔn)出制度,要求經(jīng)營者必須建立并嚴(yán)格執(zhí)行進(jìn)貨查驗、索證索票等制度,所經(jīng)營的肉及肉類制品必須 “兩證兩章”齊全,確保肉及肉類制品票證齊全,來源可溯,質(zhì)量可靠。

同時,加大對屠宰違法行為查處力度。市、縣(區(qū))均通過新聞媒體公示了非法屠宰、打擊私屠濫宰舉報電話,主動收集違法線索,通過日常監(jiān)管、監(jiān)督抽檢、集中整治、群眾舉報等方式發(fā)現(xiàn)違法行為線索,深挖嚴(yán)查、一查到底,嚴(yán)懲重處,打擊違法。

目前,固原市共開展集中整治21次,檢查經(jīng)營戶248戶、出動執(zhí)法人員416人次,查處原州區(qū)城區(qū)及城鄉(xiāng)接合部等37個活雞私宰點,收繳白條雞340公斤,立案5起,罰沒款7900元,向公安部門移交涉嫌犯罪的線索2起。(來源:中國食品報網(wǎng))

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