中秋節(jié)即將到來,各大廠商已經(jīng)開始預(yù)熱。香港美心月餅2021新一季產(chǎn)品陸續(xù)在廣州、佛山、深圳等美心西餅門店驚艷亮相。消費者可以率先以優(yōu)惠價格訂購,率先體驗中秋美味。作為月餅行業(yè)首屈一指的品牌,香港美心月餅多年來秉持“美心美膳,滋味人心”的理念,以的原料打造行業(yè)標桿級產(chǎn)品,通過不斷的產(chǎn)品創(chuàng)新,率先開創(chuàng)“流心月餅”新品類,以國際科技生產(chǎn)技術(shù)為加持,食品安全,行業(yè)新突破。
原料上乘優(yōu)選食材打造行業(yè)新標準
香港美心月餅自1987年首次推出以來,一直高度注重產(chǎn)品品質(zhì),堅持選用優(yōu)質(zhì)上乘的食材制造月餅,其對原材料的選取也近乎苛刻。
就拿美心的“雙黃白蓮蓉月餅”為例,這款月餅選用上等的湘蓮,有著的蓮子甘香,經(jīng)煮熱細磨后,清香幼滑的白蓮蓉由此而成,再搭配上經(jīng)過嚴格挑選,每一顆都金黃通透、飽滿圓潤的咸蛋黃,包上一層薄薄的餅皮,烘烤過后,月餅就會變得金黃晶亮,輕咬一口,餡料幼滑,蓮味清甜、蛋黃油潤,經(jīng)典的中秋滋味讓人回味無窮。
正是對原材料的精挑細選,「美心雙黃白蓮蓉月餅」一經(jīng)推出就廣受歡迎,也成為人們在中秋期間互相表達心意的高端禮品,改變了以往月餅這個傳統(tǒng)食品在人們心目中的刻板印象,帶來了全新的味道體驗。同時,香港美心月餅自2005年起多次獲得世界食品「米其林」比利時Monde Selection世界品質(zhì)評鑒大會多個獎項,享譽國際。
品類突破 創(chuàng)新產(chǎn)品拓展新消費市場
隨著經(jīng)濟發(fā)展與消費市場的進化,更多年輕人成為消費市場的中堅力量。香港美心深刻洞察這一趨勢,率先研創(chuàng)出“流心月餅“這一全新月餅品類。 創(chuàng)新流心奶黃月餅,通過特別首創(chuàng)的「雙重烘焙」技術(shù),濃滑奶黃夾著甘沙咸蛋黃,無需加熱,由心流出。自香港美心推出流心月餅以來,幾乎每年都成為中秋市場的月餅“斷貨王“,率先售罄,一餅難求。
持續(xù)高漲的銷量也帶來行業(yè)的整體進化,越來越多的月餅企業(yè)意識到“流心”這一品類對消費者的吸引力,紛紛投入生產(chǎn)。對此,香港美心月餅認為,更多的企業(yè)加入競爭,正說明“流心”這一首創(chuàng)的成功,也樂見行業(yè)做大做強,共同發(fā)展。同時,香港美心積極對“流心”進行迭代優(yōu)化,不斷推出流心巧克力、流心芝士等產(chǎn)品,不斷為消費市場帶來新體驗。
作為月餅行業(yè),多年來,香港美心月餅不僅率先開創(chuàng)了全新產(chǎn)品和品類,受到消費者的廣泛歡迎,同時,也不斷以自身行動行業(yè)不斷發(fā)展。未來,相信香港美心月餅會繼續(xù)保持初心,進一步夯實產(chǎn)品競爭力,加大研發(fā)投入,不斷開發(fā)優(yōu)質(zhì)美味的產(chǎn)品,以心相傳,為每個中秋送上團圓心意。(來源:財訊網(wǎng))