肇慶市食品檢驗(yàn)所認(rèn)真貫徹落實(shí)“四個嚴(yán)”要求，踐行“我為群眾辦實(shí)事”承諾，多舉措全力做好食品檢驗(yàn)量“每千人五批次”民生實(shí)事工作，為全市食品安全保駕護(hù)航。
下面讓我們來看看該所是怎樣做的！
一是大力開展“三提升”活動，持續(xù)提升食品安全檢驗(yàn)檢測能力。2021年上半年該所克服設(shè)備不足、經(jīng)費(fèi)短缺等困難，對照食品安全重點(diǎn)監(jiān)督項(xiàng)目和高風(fēng)險項(xiàng)目，一手抓抽檢業(yè)務(wù)，一手抓能力建設(shè)，5月下旬獲批食品檢驗(yàn)資質(zhì)擴(kuò)項(xiàng)193個參數(shù)。為落實(shí)我市食品檢驗(yàn)量“每千人5批次”民生實(shí)事工作目標(biāo)提供強(qiáng)有力的技術(shù)支撐和服務(wù)。
二是組織召開食品安全監(jiān)督抽檢工作推進(jìn)會，專題研究布署落實(shí)。該所對照時間節(jié)點(diǎn)，倒排時間表，實(shí)行非常規(guī)工作日制度，強(qiáng)化責(zé)任落實(shí)，提升食品安全抽檢工作效率。截至6月30日，累計(jì)完成食品安全監(jiān)督抽檢704批次，完成全年抽檢任務(wù)的50.2%，達(dá)到“時間過半，任務(wù)過半”序時進(jìn)度要求。
三是專題會議研究舉措提升問題食品發(fā)現(xiàn)率。一方面強(qiáng)化隊(duì)伍技能建設(shè)，對抽樣、檢驗(yàn)人員進(jìn)行理論培訓(xùn)及現(xiàn)場指導(dǎo)，進(jìn)一步規(guī)范抽樣、檢驗(yàn)行為。另一方面定期匯總抽檢數(shù)據(jù)并進(jìn)行系統(tǒng)分析，及時對抽樣方案進(jìn)行調(diào)整，突出高風(fēng)險環(huán)節(jié)、品種和項(xiàng)目的針對性抽檢，加大抽檢監(jiān)測的靶向性。2021年上半年發(fā)現(xiàn)不合格食品24批次，問題發(fā)現(xiàn)率3.4%，及時防范化解食品安全風(fēng)險隱患，有力守護(hù)了人民群眾“舌尖上的安全”。（來源：肇慶市場監(jiān)管微信號）