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四川省布拖縣市場監(jiān)督管理局持續(xù)開展冷鏈食品安全專項檢查行動

編輯:越越  發(fā)布時間:2022/4/18  瀏覽次數(shù):343  信息分類:休閑食品批發(fā)

為持續(xù)做好疫情防控市場監(jiān)管工作,四川省布拖縣市場監(jiān)督管理局結合食品安全“守底線、查隱患、保安全”專項行動,3月11日至14日期間加大檢測管控力度,抓好抓牢冷鏈食品購進、銷售、貯存等環(huán)節(jié)安全工作,嚴厲打擊走私凍品違法行為,織密織牢冷鏈食品防控網。

四川省布拖縣市場監(jiān)管局在冷鏈食品安全環(huán)節(jié)保持高度警惕,強化“人物同防”一手抓冷鏈食品安全,一手抓冷鏈食品疫情防控。執(zhí)法人員在檢查中,一是主要對冷鏈食品是否落實進貨查驗索票索證,是否索取“兩證明一報告”、采購來源進行查驗,對經營者是否做好從業(yè)人員體溫監(jiān)測、環(huán)境消殺等疫情防控措施進行檢查;二是安排夜間專班,針對燒烤、火鍋等只在特殊時間段經營的冷鏈食品大宗用戶開展排查,檢查經營戶否落實常態(tài)化疫情防控措施,是否對進入人員進行體溫檢測、查驗健康碼和場所碼,從業(yè)人員是否持有有效期內的健康證明,是否規(guī)范佩戴口罩、手套,是否落實核酸檢測一周一檢制度,是否嚴格執(zhí)行晨檢記錄制度。

截至目前共出動執(zhí)法人員25人次,檢查凍庫、冷鏈食品經營單位22家次。在檢查過程中,發(fā)現(xiàn)有部分冷鏈食品經營者貯存條件不規(guī)范,個人防護措施落實不到位等問題,執(zhí)法人員當場責令其立即整改,未發(fā)現(xiàn)轄區(qū)食品經營單位采購使用進口冷鏈食品。下一步,四川省布拖縣市場監(jiān)督管理局將持續(xù)加大排查檢查力度,嚴查嚴控,切實筑牢冷鏈食品安全和冷鏈食品疫情防控防線。(來源:布拖發(fā)布公眾號)

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