為進一步嚴防嚴管嚴控食品安全風險,守牢食品安全底線,維護好人民群眾根本利益。西鄉(xiāng)縣市場監(jiān)督管理局深入開展食品安全“守底線、查隱患、保安全”專項行動,統(tǒng)籌安排,上下聯(lián)動、一體推進,切實做到嚴守食品安全監(jiān)管底線,人民群眾飲食安全。
強化培訓。加強食品安全培訓,提高從業(yè)人員食品安全意識和專業(yè)知識水平是規(guī)避食品安全風險和事故的重要舉措,將食品從業(yè)人員培訓列為重要工作來抓,制定了具體培訓計劃,由局業(yè)務骨干精心準備培訓內容,突出針對性、實用性、可操作性。持續(xù)開展監(jiān)管人員和食品從業(yè)人員全員培訓,切實增強培訓效果,為專項行動打下良好基礎。
起底隱患。全面排查起底抽檢不合格率易發(fā)多發(fā)品種,連續(xù)多次受到行政處罰的生產經(jīng)營主體風險隱患,群眾投訴舉報集中的環(huán)節(jié)等。研判建立食品安全重點風險隱患臺賬。并組織對學校食堂、農村集體聚餐、冷鏈食品、食品小作坊等重點風險隱患進行集中整治。
統(tǒng)籌推進。結合當前疫情防控、“作風能力建設年”活動,統(tǒng)籌安排食品安全領域“守底線、查隱患、保安全”專項行動,開展拉網(wǎng)式排查,點對點、一對一對查找的問題進行指導,提出整改意見,對整改情況進行復查。進一步細化推進措施,全局上下同頻共振,合力攻堅食品安全重點、難點以及突出問題,聚焦問題抓整治。
加大督導。成立6個專項行動巡查暗訪組,堅持疫情防控與專項行動同推進,堅持督導與指導相結合,組織對各所開展情況進行督導檢查,向各所及時反饋督導檢查問題,并對所上開展情況進行培訓指導。通過不懈努力全縣共檢查食品單位2560戶,整改32戶,查辦案件13件。食品安全領域“守底線、查隱患、保安全”專項行動取得階段性成效。(來源:西鄉(xiāng)縣市場監(jiān)督管理局官方公眾號)