碧根果和核桃相信大家都不陌生，碧根果和核桃是我們經(jīng)常吃的堅果，碧根果和核桃有什么區(qū)別？大家一起了解碧根果和核桃的區(qū)別！

碧根果和核桃有什么區(qū)別

1、產(chǎn)地不同

通常核桃的原產(chǎn)地主要分布在中亞、南亞、西亞以及歐洲等地，中國的甘肅、新疆、陜西、云南、山西等地都種有核桃；而碧根果則是美國山核桃的果實，盛產(chǎn)于北美、澳洲等國家。

2、外形不同

核桃與碧根果的外形區(qū)別十分明顯，一般核桃的外形是比較圓的，不僅殼硬且很厚，難以打開，其果肉看上去更像人的大腦；但碧根果的外形呈現(xiàn)橢圓形，外殼薄而脆，是比較容易打開的。

3、營養(yǎng)不同

碧根果與核桃兩種堅果都富含鈉、鐵、鋅、錳等礦物元素與微量元素，但相對而言，碧根果的礦物元素和微量元素要比家核桃多一些，加上天然野生的特性，因此營養(yǎng)成分要比核桃更具優(yōu)勢。

碧根果和核桃哪個好

碧根果與核桃相比，碧根果的營養(yǎng)價值更高。

碧根果的營養(yǎng)價值

1、碧根果的果仁富含豐富蛋白質(zhì)以及人體必需不飽和脂肪酸，、補中、健腦、，腦力勞動者、學(xué)生、青少年、白領(lǐng)人士、孕婦都適合；

2、碧根果仁有降低膽固醇、防止動脈硬化的護肝作用；此外，糖尿病人士食用有功效，癌癥患者食用能鎮(zhèn)痛止痛；

3、碧根果仁含有的大量維生素，經(jīng)常食用有潤肌膚、烏須發(fā)的作用，常吃使皮膚滋潤光滑，富于彈性；

4、嚼食碧根果仁，有緩解疲勞和壓力的作用。碧根果營養(yǎng)極為豐富，除含有40—50%的油脂外，還含有蛋白質(zhì)、胡蘿卜素、粗纖維、鈣、磷、鐵等。果仁所含的微量元素有益于腦的營養(yǎng)補充，常食有健腦益智作用。

核桃的營養(yǎng)價值

核桃營養(yǎng)價值也是極高的，核桃富含豐富的亞麻油酸、蛋白質(zhì)、不飽和脂肪酸、銅、鉀、鎂、磷、葉酸、維生素B1、維生素B2等成分，具有補腦健腦、潤膚黑發(fā)、抗壓減壓、等功效，和碧根果的營養(yǎng)價值十分相似。

脾胃不好的人，核桃是不能多吃的，容易引起了。相反，陽虛體質(zhì)或者脾胃不好的人更適合吃碧根果。碧根果和核桃，相對熱量，碧根果要低些，而核桃更高些，所以具體還是要根據(jù)個人體質(zhì)來選擇合適的堅果！

要提醒大家的是，無論是碧根果還是核桃，好吃也不能多吃，每天吃五六顆就可以了，多了會上火、發(fā)胖。秋冬進補合宜，碧根果仁具有優(yōu)異食療保健作用，長期堅持吃，身體機能更健康！

碧根果和核桃有什么區(qū)別？通過以上內(nèi)容我們了解到碧根果和核桃的區(qū)別，碧根果和核桃區(qū)別很大，碧根果與核桃相比，碧根果的營養(yǎng)價值更高。